カレーを作りました!
(注※ めったに料理しない)
(注※※たまにやると騒ぐ‥)
見て見て~
久々ですが中々の出来♪
フィットネス群馬の衣装を手がけてくれた友人Eちゃんが
DVDを見に来るという事になり、夕食を用意したワケです。
メニューは手前のカレー、サラダきのこのソテー添え、ビール〝まろやか酵母〟
(Q:何時間掛かったか? A:約3時間
・・・・・!?
掛けたんです!!! (` ´;)=3
カレーは得意なんです!!!(得意なヒトは多いと思うけど‥)
でも、本当にたまにしか作らないので、
やる時は拘って作ります。
スライスした玉葱をバターで20分は弱火にかけ飴色になるまで炒める。
肉は豚バラ。新じゃがなので小ぶりなのを丸ごとゴロッと。
にんじんもザクザク乱切りっっ
大きめな新玉葱も半分の大きさ。
そして、コトコトコトコト…
弱火で2時間以上! じ~っくり煮込むわけです。
Eちゃんが家に着く寸前にカレールーを入れる。
そしてかき混ぜると、あの大きかった玉葱の姿は消えてしまいます。
もートロットロです(^o^)-♪
そしてそして、トッピングとして根しょうがの千切りも乗っけるのですよー
‥そして気になる、、、
食したEちゃんの反応は?!
Oh~‥♪ ♪ ♪
「Goo~!!!」
カレー大好きっ!なご主人L氏にもお土産に、お持ち帰り頂いたのでした♪♪♪